这不，马上就要过新年了。这个时候，肯定是少不了买豆腐的，我们都知道，豆腐的营养价值非常的高。豆腐就是用黄豆来做的，冬天养生中肯定是少不了黄豆，那么，自然而来也是少不了吃豆腐的。现在人们的生活条件是越来越好了，在早餐中，肯定是少不了吃豆制品的。

　　而且现在豆腐的价钱也是非常的便宜，每个家庭里面都能接受得了，如果经常吃豆腐的话，对我们的身体更是有益无害的。所以现在豆腐是非常的受欢迎。豆腐的做法有很多种，不仅能凉拌着吃也可以做成炖菜，或者是做成麻辣豆腐，都是可以的。在冬天的时候，很多人都会将豆腐做成炖菜来吃，这样能使我们的身体暖和和。

　　那么在过年的时候，每个家庭里面肯定都会买很多的豆腐。如果一不小心储存不当，那么豆腐就会变酸的。今天跟大家分享的就是，豆腐放一天就有“酸”味，教你2招，放8天也不会坏，早知早受益!感兴趣的朋友们一起来看一下!

　　我们先准备一个干净的盘子，里面加入适量的温水，然后放入一些盐，搅拌均匀之后，让温水自然放凉，然后再将豆腐切成块，放入盘中，然后放入冰箱冷藏室里面进行冷藏，这样豆腐放上8天也不会坏掉，而且更是鲜嫩。

　　还有1招，也是非常的实用，就是将锅中加入适量的水，煮开之后，将豆腐切块放入锅中煮上100秒。先将豆腐的腥味去除掉，然后捞出来自然放凉。沥干水分，放入冰箱里面冷藏，用这种方法，来储存豆腐，放上8天也是不会坏掉的。豆腐放一天就有“酸”味，教你2招，放8天也不会坏，早知早受益!生活中还有哪些更容易储存豆腐的方法呢?一起来交流一下吧!